金康和信，是全球第二家拥有活性叶酸核心技术和全套知识产权的企业，致力于为全球客户提供更纯净，更安全，更容易吸收的活性叶酸。

产品基本信息

品名：
6S-5-甲基四氢叶酸钙; 甲基四氢叶酸钙; 叶源酸

英文名称：
Calcium L-5-Methyltetrahydrofolate; (6S)-5-methyl-5,6,7,8-tetrahydropteroyl-L-glutamic acid, calcium salt; L-5-MTHF-Ca， Magnafolate®

CAS 号：
151533-22-1

结构式： 

注册商标： 

Magnafolate®是连云港金康和信药业有限公司6S-5-甲基四氢叶酸钙原料全球注册商标。

质量规格：
Magnafolate® 提供更纯、更安全、更容易吸收的活性叶酸，根据用户需要，我们提供三个质量规格的产品：

        

产品质量达到或者超过现有USP药典标准，并且提供全套的应用技术服务方案。
详情欢迎电话或者邮件咨询。

专利及法规信息：
Magnafolate®是连云港金康和信药业有限公司6S-5-甲基四氢叶酸钙独有C晶型，该晶型及制备方法已经获得欧美、中国、日本、韩国、加拿大等国家和地区专利授权（发明专利：EP2805952、US9150982、CN104557937B、JP6166736、KR10-1694710、CA2861891），详情欢迎电话或者邮件咨询。

法规：
Magnafolate®已经获得欧美、中国等地市场准入，详情欢迎电话或者邮件咨询。

金康和信，是全球第二家拥有核心技术和全套知识产权的企业，致力于为全球客户提供更纯净，更安全，更容易吸收的活性叶酸。

产品基本信息

品名：
6S-5-甲基四氢叶酸钙; 甲基四氢叶酸钙;
英文名称：
Calcium L-5-Methyltetrahydrofolate; (6S)-5-methyl-5,6,7,8-tetrahydropteroyl-L-glutamic acid, calcium salt; L-5-MTHF-Ca，
CAS 号：151533-22-1
结构式：

注册商标：

叶源酸® 是连云港金康和信药业有限公司注册商标，金康和信，致力于提供更纯净，更安全，更容易吸收的叶酸体验。

金康和信，是全球第二家、中国先进的具有叶源酸核心知识产权和商业化能力的企业，我们为国内客户提供全套的叶源酸应用解决方案。

应用领域：食品营养强化剂
叶源酸®，是国家批准的食品营养强化剂，作为叶酸的来源之一。叶酸作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880），允许用于调制乳粉和固体饮料等食品类别。6S-5-甲基四氢叶酸钙（叶源酸）被批准为是叶酸的一种化合物来源，用于调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）（食品类别01.03.02）和固体饮料（食品类别14.06），使用量与GB 14880中规定叶酸的使用量一致。欧盟委员会、美国食品药品管理局等允许其作为叶酸来源用于食品。

2020年8月，食品安全标准与监测评估司发布《关于蛋白质谷氨酰胺酶等21种“三新食品”的公告》（2020年第6号）批准6S-5-甲基四氢叶酸钙（叶源酸）扩大使用范围至调制乳、调制乳粉（仅限儿童用乳粉和孕产妇用乳粉）、即食谷物，包括辗轧燕麦（片）、果蔬汁（肉）饮料和特殊医学用途配方食品（13.01中涉及品种除外），用量与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）和《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》（GB 29922）中关于叶酸的规定一致。

 

相关法规链接如下：
关于食品营养强化剂新品种6S-5-甲基四氢叶酸钙以及氮气等8种扩大使用范围的食品添加剂的公告（2017年 第13号）
http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s7890/201712/f8173ec1f532409c899ae650f5681442.shtml

解读《关于食品营养强化剂新品种6S-5-甲基四氢叶酸钙以及氮气等8种扩大使用范围的食品添加剂的公告》）
http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s3586/201712/db84e0e4aa1849c997f9e05aad439bbd.shtml

关于蛋白质谷氨酰胺酶等21种“三新食品”的公告（2020年第6号）

http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/202008/093a12a711a04ff98bfd2b10be90f2db.shtml

解读《关于蛋白质谷氨酰胺酶等21种“三新食品”的公告》（2020年第6号）

http://www.nhc.gov.cn/sps/s3586/202008/e190d0134d6b4670986b790083bb0696.shtml?from=timeline

 

产品类型：  

固体饮料：是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的固体制品。增加固体饮料产品示意图6S-5-甲基四氢叶酸钙在固体饮料的剂量：676μg/kg ~6762μg/kg

6S-5-甲基四氢叶酸钙在固体饮料的生产工艺示例  

调制乳粉调制乳粉
调制乳粉是以生牛（羊）乳或及其加工制品为主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。增加调制乳粉产品示意图6S-5-甲基四氢叶酸钙在固体饮料的剂量：2254μg/kg ~5635μg/kg

6S-5-甲基四氢叶酸钙在固体饮料的生产工艺示例

 

技术支持：
金康和信，拥有一支专业的技术研发和售后团队，为您提供叶源酸应用的全套解决方案，详细产品技术资料，欢迎来电或者邮件咨询。